Mascara

Mascara : Terre d’histoire, de vignobles et de résistance

Mascara tourisme, c’est un voyage entre histoire, spiritualité et terres agricoles. Située au nord-ouest de l’Algérie, la wilaya de Mascara incarne à la fois la mémoire de la résistance nationale et la richesse d’un territoire fertile et préservé.

Une histoire nationale forte et symbolique

Ville de l’Émir Abdelkader : Mascara fut la capitale de l’État algérien fondé par l’Émir au XIXe siècle. On y trouve :

• La maison natale de l’Émir

• Des musées et lieux de mémoire, retraçant la lutte contre la colonisation

• Des monuments et mosquées fondés ou rénovés sous son autorité

Patrimoine ottoman et andalou : La vieille ville conserve des traces d’architecture musulmane, avec ses ruelles étroites, ses fontaines et ses mosquées anciennes (notamment la mosquée de Sidi Bouziane).

Région agricole et viticole d’exception

Vignobles de la plaine de Ghriss : Mascara est l’un des plus anciens territoires viticoles d’Algérie. On y cultive aussi des figues, des oliviers, des grenadiers, et des cultures maraîchères variées.

Céréales et oliveraies : Les campagnes autour de Sig, Mohammadia ou Tighennif regorgent de terres fertiles qui alimentent l’économie locale.

Sources et barrages : Le barrage Fergoug et de nombreuses sources naturelles irriguent les terres et favorisent l’agrotourisme.

Paysages naturels et reliefs variés

Forêt de Taria : Lieu idéal pour les randonnées, les pique-niques et les balades en nature.

Monts de Beni Chougrane : Reliefs accidentés propices à la randonnée, à l’escalade et à la découverte de villages perchés.

Écotourisme en expansion : Mascara développe ses gîtes ruraux, circuits agricoles et visites de domaines viticoles ou oléicoles.

Traditions et culture locale

Musique hawzi et chaâbi : Très présente lors des fêtes locales et des mariages, la musique reflète un héritage andalou fort.

Artisanat : Broderies, poterie, tissage de tapis et travail du cuir sont encore pratiqués dans les douars.

Gastronomie authentique et généreuse

• Chorba frik, recheta au poulet, berkoukes, trid au lait

• Olives et huile d’olive maison, fromage de brebis, pain kesra

• Pâtisseries fines à base de fruits secs, dattes farcies, et thé parfumé aux herbes de montagne

Pourquoi visiter Mascara ?

✅ Pour découvrir la ville natale de l’Émir Abdelkader, héros national
✅ Pour explorer une région agricole et viticole riche
✅ Pour se ressourcer entre forêts, montagnes et sources naturelles
✅ Pour vivre une hospitalité chaleureuse et des traditions vivantes