À propos du Mirador Palace Hotel

Situé en plein centre-ville de Chlef, le Mirador Palace Hotel 5★ est un établissement de prestige alliant luxe, modernité et hospitalité algérienne.
Construit sur neuf étages, dont six sont dédiés aux chambres et suites, il dispose d’un spa complet, d’un centre de remise en forme, et d’un restaurant gastronomique réputé pour son service irréprochable et son ambiance raffinée.

Missions principales

En collaboration avec le Directeur de Restauration, le Maître d’Hôtel aura pour mission de :

• Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle

• Assurer la coordination entre la cuisine et le personnel de salle

• Former, motiver et encadrer les équipes de serveurs

• Maintenir les standards de qualité, d’hygiène et de présentation propres à un hôtel 5★

• Participer à la gestion des réservations, de la mise en place et du déroulement des services

• Gérer les situations imprévues et assurer la satisfaction totale des clients

• Contribuer activement à l’image haut de gamme du Mirador Palace Hotel

Profil recherché

• Expérience confirmée d’au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe

• Excellente présentation et sens du service

• Compétences en management d’équipe et en communication

• Maîtrise du français (anglais souhaité)

• Esprit d’initiative, rigueur et discrétion

• Connaissance des normes HACCP et de l’étiquette du service haut de gamme

Nous offrons

• Un environnement professionnel prestigieux

• Une équipe dynamique et passionnée

• Des conditions de travail attractives selon profil

• Hébergement possible sur place

Confidentialité et professionnalisme garantis