Le Mirador Palace Hôtel, établissement 5 étoiles reconnu pour l’excellence de son service et la qualité de son offre gastronomique, renforce son équipe et recherche un(e) Chef Pâtissier talentueux(se).
• Concevoir et réaliser une carte pâtisserie créative et raffinée
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions
• Encadrer et former l’équipe pâtisserie
• Assurer la gestion des coûts, des commandes et des stocks
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme
• Créativité, sens du détail et exigence de qualité
• Esprit d’équipe et leadership
• Organisation et capacité à travailler sous pression
A prestigious and creative work environment
A professional and dynamic team
Attractive remuneration based on profile
On-site accommodation available
We would be delighted to welcome a passionate new talent to join the Mirador adventure.
To apply, send your CV and cover letter by email to:
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